Trei feluri de ciuperci umplute

Trei feluri de ciuperci umplute

Redactia Aperitive Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Vineri, 18 Septembrie, 2015 10:56 671 vizualizari Tiparire
Trei feluri de ciuperci umplute

Ingrediente (4 Porţii):

50 ml ulei de măsline

20 ciuperci mari

5 roșii

1 căpățână usturoi

1 vânătă

verdeață: leuștean, busuioc, mentă

sare

piper

 

 

Mod de preparare:

Spală ciupercile și curăță-le de pielițe și de codițe. Păstrează codițele pentru umplutură. Unge o tavă cu unt sau ulei de măsline și așază ciupercile.

Ciupercile se vor umple în diverse variante. Unele se umplu cu vinete curăţate şi fripte pe grătar şi apoi stropite cu cremă de usturoi (4-5 căţei de usturoi măcinaţi în blender cu sare şi ulei de măsline, asemeni maionezei).

Altele se umplu cu bucăţelele de codiţe tăiate, amestecate cu verdeaţa mărunţită, cu sare, piper şi cu o linguriţă de unt.

Alte ciuperci se umplu cu roşii tocate mărunt, presărate cu sare, usturoi şi cu busuioc.

Se dă tava apoi la cuptor pentru 25 minute. Se servesc fierbinți.


Alte articole asemanatoare

  • Plăcintă cu ciuperci şi carne tocată

    Plăcintă cu ciuperci şi carne tocată

    Luni, 05 Octombrie, 2015 12:09

    Ingrediente (6 Porţii): 125 ml vin alb sec 200 g foi fine de plăcintă 700 g carne tocată de curcan sau pui 250 g ciuperci 100 g smântână 80 g unt 60 g făină 3 ouă 1 ceapă sos de soia ...

  • Aperitiv vegetarian

    Aperitiv vegetarian

    Miercuri, 02 Septembrie, 2015 13:15

    Ingrediente (12 Porţii): 500 g făină 300 ml lapte 200 ml ulei 4 gălbenușuri 2 ouă 1 plic drojdie uscată usturoi uscat-pudră cimbru uscat sare Mod de preparare: Se amestecă făina ...

  • Aperitiv franţuzesc: Clătite cu şuncă şi ciuperci

    Aperitiv franţuzesc: Clătite cu şuncă şi ciuperci

    Marti, 14 Aprilie, 2015 11:19

    Ingrediente: 10-12 clătite sărate 300 g şuncă/jambon 200 g ciuperci 150 ml vin sec 100 ml smântână caşcaval râs sare piper arome pt carne de porc 1 ou pătrunjel verde o lin ...

  • Bulgăraşi de conopida cu sote de morcovi

    Bulgăraşi de conopida cu sote de morcovi

    Joi, 26 Martie, 2015 12:07

    Ingrediente: o conopidă potrivită un ou faină apă minerală piper sare delikat untdelemn Pentru sote: 1/2 kg morcovi doua cepe mari 2 două linguri unt sare piper pătrunjel&nbs ...

  • Clătite cu spanac şi caşcaval

    Clătite cu spanac şi caşcaval

    Joi, 12 Martie, 2015 12:27

    Ingrediente 250 g caşcaval100 g parmezan râs250 g spanacun ou10 felii piept ardelenesc tăiat în 2sarepiper100 ml supă de legumepuţin unt sau margarină Mod ...

  • Aperitiv mexican

    Aperitiv mexican

    Luni, 16 Februarie, 2015 11:28

    Ingrediente (2 Porţii): 300 g carne tocată vită 100 ml suc de roșii 50 g smântână 4 lipii ...

  • Un aperitiv grozav pentru vegetarieni, dovleac copt cu susan

    Un aperitiv grozav pentru vegetarieni, dovleac copt cu susan

    Vineri, 10 Octombrie, 2014 12:09

    Reţetă cu timp de pregătire 35 minute Usoara 20 portii Ingrediente un dovleac de plăcintă sos de soia ulei de susan miere sare şi piper Mod de preparare Se cu ...

  • Dovlecei umpluţi cu brânză

    Dovlecei umpluţi cu brânză

    Miercuri, 27 August, 2014 11:12

    Din seria rețetelor împrumutate de la mama , azi avem dovlecei umpluți cu brânză proaspătă de vaci. Acești dovlecei pot fi serviți atât ca aperitive cât și ca garnitura. ...

  • Bruschette aurii

    Bruschette aurii

    Luni, 18 August, 2014 10:15

    Bruschettele sunt aperitive usor de realizat, potrivite pentru orice masa. Sunt ideale pentru zilele de vara. Bruschettele aurii se pot servi la orice masa si au o savoare aparte. Ingrediente pentru bruschette au ...

  • Triunghiuri de ardei roşu cu prosciutto

    Triunghiuri de ardei roşu cu prosciutto

    Vineri, 15 August, 2014 12:44

    Triunghiurile cu ardei rosu reprezinta un aperitiv savuros cu arome italienesti. Acest aperitiv este potrivit pentru o petrece de vara, dar si pentru zilele cand vrei sa mananci ceva bun si usor de realizat. Ing ...

  • Tarte de vară cu legume

    Tarte de vară cu legume

    Joi, 14 August, 2014 12:03

    Tartele cu legume sunt preparate simple, potrivite pentru zilele de vara. Aceste mini tarte sunt ideale pentru orice petrecere sau picnic in aer liber. Gustul placut si aromat va fi chiar si pe placul celor mici ...

  • Ciuperci umplute cu spanac şi feta

    Ciuperci umplute cu spanac şi feta

    Miercuri, 13 August, 2014 13:31

    Ciupercile umplute cu spanac si feta se pregatesc usor si au o savoare aparte. Sunt potrivite pentru zilele in care nu ai timp sa gatesti prea mult. Aceasta mancare se poate combina cu alte preparate si este un mod ...

  • Rondele de dovlecei cu roşii la cuptor

    Rondele de dovlecei cu roşii la cuptor

    Luni, 11 August, 2014 10:30

    In sezonul cald sunt la mare cautare preparatele pe baza de legume. Rondelele de dovlecei cu rosii la cuptor sunt alegerea potrivita atunci cand iti doresti sa mananci ceva usor si sanatos. Ingrediente pen ...

  • Crostini cu ricotta, cel mai bun aperitiv pentru vară

    Crostini cu ricotta, cel mai bun aperitiv pentru vară

    Joi, 07 August, 2014 14:04

    Crostini sunt niste aperitive straditionale din Toscana, preparate din felii de ciabatta (paine ingusta italiana) prajite, cu toppinguri atat sarate, cat si dulci. Sunt perfecte pentru petrecerile de vara si sunt ...

  • Roşii umplute cu mozzarella

    Roşii umplute cu mozzarella

    Miercuri, 06 August, 2014 12:58

    Ingrediente 4 rosii mari 300g mozzarella Granarolo (se recomanda utilizarea mozzarella Granarolo 100g, in zer sau mini Granarolo 1kg) 50g masline negre fara samburi 20g de capere 80g paine toast, fara coaja 10 fru ...

  • Zece reţete spectaculoase cu urzici

    Zece reţete spectaculoase cu urzici

    Miercuri, 21 Mai, 2014 11:35

    Este sezonul urzicilor, aşa că vă invităm să pregătim cele mai bune mâncăruri cu urzici. Fie că sunt cu usturoi, cu o mămăligă, sub formă de sufleu sau supă, fiecare este delicioasă în felu ...

  • Cinci APERITIVE SPECTACULOASE pentru masa de Paşte

    Cinci APERITIVE SPECTACULOASE pentru masa de Paşte

    Joi, 17 Aprilie, 2014 12:50

    Dacă sunteţi în căutarea meniului perfect pentru masa de Paşte, iată cinci idei de aperitive spectaculoase, recomandate de feellikecooking.ro, care vor impresiona şi cele mai exigente gusturi! &n ...

  • Vinete la grătar cu caşcaval

    Vinete la grătar cu caşcaval

    Luni, 17 Martie, 2014 13:16

    Vinetele la grătar cu caşcaval reprezintă o gustare delicioasă ce se prepară foarte uşor şi rapid. Pot fi servite simple sau, dacă nu sunteți vegetarieni sau nu țineți post, se pot servi ală ...

  • Cum se prepară tocineii

    Cum se prepară tocineii

    Joi, 13 Martie, 2014 17:29

    Am verificat în mai multe locuri când am găsit reţeta aceasta, de la ecuisine până la lidl, şi pot spune că, în combinaţie cu ce am învăţat din familie, am ajuns la cea m ...

  • Gogoşi de ricotta

    Gogoşi de ricotta

    Vineri, 07 Martie, 2014 14:39

    Am încercat la un moment dat rețeta asta, mi-a stărnit interesul o vecină. De atunci oricând vreau să impresionez pe cineva, scot la înaintare gogoșile de ricotta. Iată de ce ai nevoie:150 ml ...

  • Salata de fructe cu nuca de cocos

    Salata de fructe cu nuca de cocos

    Luni, 08 Iulie, 2013 21:38

    Ingrediente:1 ananas taiat cubulete2 mango taiate cubulete2 banane taiate rondelepulpa de la 2 fructe ale pasiunii300 ml smantana dulce50 g zahar brun2 linguri fulgi de nuca de cocosMod de preparare: Intr-un bol de ...

  • Salata de pepene verde cu branza si rozmarin

    Salata de pepene verde cu branza si rozmarin

    Luni, 08 Iulie, 2013 21:37

    Ingrediente:3 cesti cu pepene verde, taiat cubulete100 g branza feta1 lingurita de rozmarin proaspat tocatsarepiperulei de maslineMod de preparare:Se amesteca pepenele cu branza feta si rozmarinul intr-un bol ...

  • Salata de pepene rosu cu feta si menta

    Salata de pepene rosu cu feta si menta

    Luni, 08 Iulie, 2013 21:36

    Ingrediente:cateva frunze de menta200 g feta1 ardei rosu500-600 g pepene rosu1/2 ceapa rosie3 rosii 120 ml ulei de masline extra virgin1 castravete mic1/4 lingurita piper negru proaspat macinat1 lingurita sare Koshe ...

  • Salata de dovlecei cu rosii si oregano

    Salata de dovlecei cu rosii si oregano

    Luni, 08 Iulie, 2013 21:32

    Ingrediente:1 lingura parmezan raschivesbusuioc oregano 1/2 lingurita sare de marepiper1 lingurita otet balsamiculei de masline300 g rosii cherry1 zucchini mareMod de preparare:Incinge un grill pe aragaz la foc medi ...

  • Salata de bocconcini cu rosii

    Salata de bocconcini cu rosii

    Sambata, 29 Iunie, 2013 12:20

    Ingrediente:2 rosii mari coapte5 bilute de bocconcini taiate feliibusuioc4 linguri ulei de masline extravirginMod de preparare:Intr-un bol punem feliutele de rosii, branza bocconcini, frunzele de busuioc si sare dup ...


Un Megan condus de un poliţist de frontieră s-a făcut praf pe autostrada Arad- ...

STIREA ZILEI - Joi, 23 Martie, 2017 10:54

Un Megan condus de un poliţist de frontieră s-a făcut praf pe autostrada Arad- ... ARAD: Un Renault Megane condus de un poliţist de frontieră s-a făcut zob pe autostrada Arad-Nădlac joi dimineaţa. Se pare că poliţistul era “puţin turmentat” conform martorilor. Acesta deplasându-se spre Nădlac, a acroşat un autocamion ...

ABONARE LA NEWSLETTER

Introduceti adresa dvs de email:
   

CULINAR - CELE MAI ACCESATE

  1. Ciorba rusească Soleanca Ciorba rusească Soleanca
    Joi, 29 Mai, 2014 12:38 | 61721 ori

  2. Salata de bocconcini cu rosii Salata de bocconcini cu rosii
    Sambata, 29 Iunie, 2013 12:20 | 24741 ori

  3. Prăjitură în straturi cu biscuiți Oreo Prăjitură în straturi cu biscuiți Oreo
    Luni, 21 Iulie, 2014 15:06 | 14328 ori

  4. Cotlet de porc cu sos de rosii Cotlet de porc cu sos de rosii
    Luni, 08 Iulie, 2013 22:00 | 8232 ori

  5. Prăjitură de piersici cu fundul în sus Prăjitură de piersici cu fundul în sus
    Miercuri, 09 Iulie, 2014 09:14 | 6322 ori

SANATATE - CELE MAI ACCESATE

  1. Bautura care te ajută să obţii un abdomen plat şi să slăbeşti aproape 7 kilograme într-o lună Bautura care te ajută să obţii un abdomen plat şi să slăbeşti aproape 7 kilograme într-o lună
    Luni, 23 Decembrie, 2013 12:04 | 35484 ori

  2. Cat timp trebuie sa dureze o partida de sex reusita Cat timp trebuie sa dureze o partida de sex reusita
    Miercuri, 10 Iulie, 2013 13:49 | 34498 ori

  3. Cum sa-ti duci iubitul in pragul extazului Cum sa-ti duci iubitul in pragul extazului
    Miercuri, 10 Iulie, 2013 13:47 | 27943 ori

  4. Cele mai frumoase complimente pentru o femeie Cele mai frumoase complimente pentru o femeie
    Joi, 28 Mai, 2015 11:57 | 23439 ori

  5. Sex cu şi fără prezervativ: diferenţe şi riscuri Sex cu şi fără prezervativ: diferenţe şi riscuri
    Joi, 11 Iunie, 2015 13:18 | 12038 ori

COPII - CELE MAI ACCESATE

  1. Noul anul scolar va începe pe 16 septembrie. Vezi calendarul complet Noul anul scolar va începe pe 16 septembrie. Vezi calendarul complet
    Miercuri, 04 Septembrie, 2013 14:49 | 42527 ori

  2. Fată sau băiat ? Iată cum poţi intui sexul bebeluşului Fată sau băiat ? Iată cum poţi intui sexul bebeluşului
    Miercuri, 13 August, 2014 13:43 | 20693 ori

  3. Cafeaua inhibă fertilitatea masculină, în timp ce alcoolul o stimulează Cafeaua inhibă fertilitatea masculină, în timp ce alcoolul o stimulează
    Marti, 21 Octombrie, 2014 11:54 | 14716 ori

  4. Ce înseamnă să rămâi însărcinată între 40-50 de ani Ce înseamnă să rămâi însărcinată între 40-50 de ani
    Marti, 10 Martie, 2015 15:25 | 8933 ori

  5. Sfaturi pentru o bună recuperare după cezariană Sfaturi pentru o bună recuperare după cezariană
    Joi, 19 Septembrie, 2013 14:35 | 7262 ori

IT - CELE MAI ACCESATE

  1. Cum afli numărul de telefon al unei persoane care te sună cu număr ascuns Cum afli numărul de telefon al unei persoane care te sună cu număr ascuns
    Vineri, 06 Septembrie, 2013 11:29 | 15573 ori

  2. Primele note pentru Grand Theft Auto V (VIDEO) Primele note pentru Grand Theft Auto V (VIDEO)
    Vineri, 30 Mai, 2014 12:14 | 13990 ori

  3. Ce se întâmplă de fapt când bateria telefonului tău se descarcă complet Ce se întâmplă de fapt când bateria telefonului tău se descarcă complet
    Marti, 10 Septembrie, 2013 12:02 | 12104 ori

  4. Adio TELEFOANELOR CU ECRAN! Un director de la GOOGLE dezvăluie cum vor arăta în viitor Adio TELEFOANELOR CU ECRAN! Un director de la GOOGLE dezvăluie cum vor arăta în viitor
    Joi, 12 Decembrie, 2013 14:04 | 9061 ori

  5. Ce se va întâmpla cu piaţa internetului mobil în 2014 Ce se va întâmpla cu piaţa internetului mobil în 2014
    Marti, 15 Octombrie, 2013 15:07 | 8769 ori

TURISM - CELE MAI ACCESATE ARTICOLE

  1. Unde mergem în weekend: Ştrandul de la Şofronea Unde mergem în weekend: Ştrandul de la Şofronea
    Joi, 22 Mai, 2014 11:49 | 3427 ori

  2. Am fost pe lacul cu cea mai limpede apă din lume Am fost pe lacul cu cea mai limpede apă din lume
    Vineri, 07 Martie, 2014 16:52 | 2980 ori

  3. Oraşe superbe de vizitat în Italia Oraşe superbe de vizitat în Italia
    Joi, 12 Iunie, 2014 14:30 | 2407 ori

  4. Rezervaţii naturale din Banat şi Crişana Rezervaţii naturale din Banat şi Crişana
    Luni, 28 Aprilie, 2014 12:15 | 2216 ori

  5. VENIŢI CU NOI ARAD: Următoarele Drumeţii VENIŢI CU NOI ARAD: Următoarele Drumeţii
    Luni, 19 Mai, 2014 12:27 | 2107 ori